La Agencia de Comercialización y de Competitividad para el Desarrollo Regional (ACODER) avanza en la implementación de dos estrategias orientadas a transformar productos agropecuarios de Cundinamarca en alimentos con valor agregado que llegarán a nuevos consumidores bajo la Marca Cundinamarca. Se trata de Agromaquila+ y RED MAQ, iniciativas que buscan conectar a las asociaciones campesinas con empresas transformadoras y aliados estratégicos para fortalecer la comercialización de las cosechas del departamento.

En conjunto, las dos estrategias representan una inversión de $6.400 millones y buscan ampliar las oportunidades para los productores mediante procesos de transformación agroindustrial. “Vinculamos industrias que se encargan de transformar nuestros productos y materias primas para desarrollar nuevos alimentos”, explicó Yecith Ángel, subgerente de Alianzas y Asociatividad de ACODER, al destacar la importancia de generar nuevos canales de comercialización para la producción campesina.

Agromaquila+ transforma productos de 10 asociaciones

Una de las estrategias es Agromaquila+, que cuenta con una inversión de $1.400 millones y vincula a 10 asociaciones productoras de mango, fresa, mora y leche. El programa contempla la compra directa de productos frescos durante los periodos de mayor cosecha para posteriormente llevarlos a procesos de transformación y convertirlos en alimentos con mayor valor comercial.

Hasta el momento, mediante esta estrategia se han adquirido 14.834 kilogramos de mango, 7.367 kilogramos de fresa y 7.200 litros de leche. Con estas materias primas se proyecta la elaboración de néctares de fresa, mora y mango, compota de mango y leche UHT en presentación de 200 mililitros, productos que serán comercializados bajo la Marca Cundinamarca.

En el proceso de transformación participan empresas especializadas. Colfrance estará encargada de la maquila de la leche, mientras que Pulpa Fruit realizará la transformación de los néctares y las compotas. La estrategia se desarrolla de manera conjunta con FondeCun, en el marco de Compramos tu Cosecha 2, con el propósito de generar alternativas para el aprovechamiento y comercialización de los productos de las asociaciones campesinas.

RED MAQ fortalece la cadena láctea

La segunda estrategia es RED MAQ, que cuenta con una inversión de $5.000 millones y está orientada al componente de transformación agroindustrial de la cadena láctea. Actualmente, el proyecto se encuentra en la etapa de gestión documental y contractual para vincular a 18 asociaciones de productores de leche.

Esta iniciativa busca fortalecer los procesos de transformación y comercialización de la producción lechera, generando nuevas posibilidades para que las materias primas provenientes del campo cundinamarqués puedan convertirse en productos con valor agregado y llegar a diferentes canales de comercialización.

Producción campesina con identidad territorial

Con la implementación de Agromaquila+ y RED MAQ, la Marca Cundinamarca busca acompañar la llegada de estos alimentos a nuevos consumidores y mercados, integrando la producción campesina, la transformación agroindustrial y la identidad territorial.

La estrategia también apunta a generar mayores alternativas de comercialización para las asociaciones productoras, especialmente durante los periodos de cosecha, mediante la articulación con empresas encargadas de transformar las materias primas. De esta manera, los productos originados en el departamento podrán incorporarse a una oferta agroindustrial con la identidad de la Marca Cundinamarca.